火龍果的功效有哪些?
作為一種熱帶、帶水果,火龍果味道清甜,營養(yǎng)價值方面也很豐富,研究顯示,火龍果當(dāng)中主要含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素以及多種微量元素(如鈣、鎂、鉀等),此外還含有大量的水分,每100克可食用火龍果果肉當(dāng)中,含有83.75分、粗纖維1.21g、膳食纖維1.62g、維生素C5.22mg等;
火龍果味道清甜,對于人體來說,吃它的好處也是不少的,下面為大家列舉其中較為突出的幾個:
1.潤腸
從前面的營養(yǎng)成分當(dāng)中,我們了解到,火龍果當(dāng)中含有豐富的膳食纖維以及粗纖維成分,加上火龍果果肉中那些芝麻狀的種子具有促進(jìn)胃腸蠕動的作用,所以,日常對于實熱的人群來說,吃一些火龍果可以起到潤腸的作用,進(jìn)而緩解的癥狀。
2.養(yǎng)顏美容
火龍果的養(yǎng)顏美容作用,主要得益于其中含有豐富的花青素,研究顯示,火龍果是紅肉水果當(dāng)中含花青素比較多的一種水果,而花青素具有良好的化作用,可以幫助清除機體的氧化自由基,達(dá)到和養(yǎng)顏的作用。
3.預(yù)防
相對于其他的水果來說,火龍果的含鐵量要高,而鐵元素是我們機體血細(xì)胞合成所需要的微量元素,因而日常吃火龍果可以幫助機體合成血紅細(xì)胞,進(jìn)而起到預(yù)防的作用。
怎樣食用玉米為好呢?
可選用以下吃法:
①嫩玉米上市時,每天啃一個“煮棒子”比較為理想。
②在夏天,可用大米(或小米)、玉米面(摻)加小豆熬粥喝。其它季節(jié)只用玉米面(糝)熬粥即可。煮粥時,一般不宜加堿,但熬玉米粥時,加一小匙純堿或小蘇打,可將結(jié)合型維生素B5分離出來,利于人體吸收。
③ 玉米面加大豆粉,按3∶1的比例混合食用。其蛋白質(zhì)生物價可由60提高到76,這是世界衛(wèi)生組織推薦的一種粗糧細(xì)吃,提高營養(yǎng)價值的方法。
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